なんか最近寿司が食べたくてしょうがないんですよね。…といっても回転寿司は苦手なのでお手軽なランチで。
今回は金町駅南口の「すし白川」を訪れました。ぱっと見たところ個人経営の店かなと思って入店したのですが、白川は小岩にも店舗があるそうです。清潔感あって良い雰囲気です。
いくつかあるランチセットの中から下から2番目の「桜」を注文。握ってもらっている間に小鉢が2つ出てきました。…ビール飲みたい。お酒のアテにいい感じのお通しです。
待つこと数分。お椀とともに値段の割に豪勢な寿司が。ネタもちゃんと〆てありますね。仕事のされた感じが出ています。
醤油をつけずにパクリ。美味しい寿司屋はネタにもシャリにもちゃんと仕事をしているので醤油をつけるのは野暮ってもの。「醤油をつけないと食べられないのは手を抜いている証拠だ」なんて言ってた行きつけだった寿司店の大将の言いつけを守っています。
ちゃんと必要な仕事をされていますね。握りも固すぎることなく悪くない仕上がり。僕は握りを食べるときは箸を使いません。箸でつかめるくらい固いのは好きでないというか、「口の中で崩れるように握ったやつは手づかみじゃないとダメなんだよ、箸使う人には箸使う人用に握るけどさ」という言いつけを（以下略）。
一番低価格なものは1,000円程度と値段も手頃ですし、これなら悪くないなと思いました。金町で降りたらたまには寄ってみようかしら。
美味しくて手頃なランチを食べさせてくれるお店の情報お待ちしています。
すし白川金町店
- 所在地：東京都葛飾区金町6-8-5
- 営業時間：11：30〜15：00／17：00〜23：00
コメント