「またフラペチーノかよ」と思った方ごめんなさい。僕はスタバでは9分9厘フラペチーノしか頼まないのです。…だってコーヒー美味しくないんだもん。
コーヒーを飲みたいときは自家焙煎の喫茶店に入ります。それか豆を買ってきて、自宅でハンドドリップ。我が家では長年ハリオのV60ドリッパーを使っております。最近購入することが多いのは、通勤経路にある市川真間の銀河コーヒーか、通販で送料無料クーポンを配っている根木内のブリュッケですね。
親戚が喫茶店を経営していたときにお世話になった八柱のモキチコーヒーも(母が)よく利用しています。あとは都内に行くことも多いので馴染みの店で。松戸市内だと、八柱のスローコーヒーとか松戸のカルガモコーヒーとかがお気に入りですね。美味しい自家焙煎の店があったら教えてください!
お店で粉にしてもらう方が多いと思いますが、コーヒーは挽くと鮮度が急激に落ちますから豆のままで購入した方がいいです。お店にあるコーヒーミルはだいたいカリタのナイスカットミルみたいなやつで、これを自宅用に買うと結構高いのですが、長持ちしますし、お店の味を楽しみたい方はカリタのナイスカットGを購入されることをオススメします。
我が家で使っているのはボダムのグラインダーですが、10年以上使っているのでそろそろスイッチがうまく入らなくなってきました。微粉も多くなってきたので買い換えを検討中です。
さて、今回の季節のフラペチーノは「オペラフラペチーノ」。どーんとチョコレートソースがたっぷりと載っています。これクソ甘いんじゃないかと思っていたのですが(しかも高いし)、以前出てきた魔法のアンケートレシートのトールサイズ無料クーポンを使うのをすっかり忘れていたので、有効期限が切れる前に使ってきました。
飲んだ感じ、「フォンダンショコラフラペチーノ」とベースが同じなのではないかと思いました。あれはスポンジ生地が入っていましたが、こちらはそういうのはなかったかなあ。見た目よりも甘さは控え目です。
上の方に載っているチョコレートソースを混ぜながら味変。ビターなチョコの風味が良いですね。もっと甘いのかと思っていました。…いや、十分に甘いかもしれません。それでも甘すぎて飲めないよ!なんてことはないので、フラペチーノが好きな方は試してみるといいかもしれません。
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