ラーメンファンでは知らぬ人はいないであろう元山の13湯麺（かずさんとんみん）。テレビなどマスメディアでも度々取り上げられています。千葉ラーメン四天王という異名も持っているほど有名なお店です。
こちらではネギだけのシンプルな「元祖とんみん」がラーメンファンを唸らせてきましたが、チャーシューなどの具の入ったタンメンのようなラーメンもあるのです。今回はそんな「五香ラーメン」をいただきました。
全体的に塩っぱめの味付け。チャーシューも普通と違って塩辛い味がしっかりと入っています。もう少し薄味でもいいような気がするんですが、スープはニンニクと思しき味がガツンとくるので食べ終わる頃には丁度良くなってきた気がします。具はあとから食べた方がいいのかな。
太麺と細麺が選べますが、特に指定しない場合は太麺のようです。並盛り620円。安い！
次回は伝説の「元祖とんみん」に挑戦しようと思います。隣のひとがチャーハン注文してて食べたくなったのは内緒。
しかし元山駅から結構歩きますね、住宅街を抜けて看板もないので本当にやっているのか心配になりました。
13湯麺
- 所在地：千葉県松戸市五香5-1-1
- 営業時間：12：00～15：00／ 18：00～20：30（不定休）
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